（曹念念源）又是一年冬来到，元宵汤圆添福兆。酷寒时节里最少不了的好意思食当属香甜软糯的元宵汤圆了，一年一度的节日好意思食，带来了可口的同期，也预兆着新春佳节的脚步愈发附进了。本年北京稻香村在十多家门店超越推出了现烤的黄米汤圆，进程现场加工烤制后，有着浓浓的红豆香和酥脆的黄米外表，独到的风姿也劝诱了很多顾主购买。

此外，本年北京稻香村还推出10种口味的汤圆，既有桂花山楂等传统馅料，也有粗粮细作的黏高粱米汤圆，更有专为心爱低糖口味的顾主准备的两款糖醇汤圆。同期，全新推出了一款巧克力坚果汤圆，浓郁的巧克力风姿，融入了榛子仁、巴旦木、核桃仁三种优质果仁，煮效果仁已经保抓了松脆的口感。

本年，北京稻香村的元宵居品中除了经典的传统五仁、精制黑麻等四种口味外，还适应当下市集需求，推出了一款糖醇五仁元宵，用核桃仁、西瓜籽仁、花生仁、白芝麻仁、黑芝麻五种果仁锁住坚果风姿，并融入重瓣红玫瑰、芝士粉，让软糯的外表下既有坚果香脆，又有玫瑰芬芳。

据了解，北京稻香村的元宵使用的是现磨元宵粉，不管是磨粉、元宵摇制、照旧售卖智商，齐对环境及温度的条目十分高，因此本年的元宵亦然待天气转凉后才上市，以此更好的把控元宵的品性。本年北京稻香村还会连续推出了速冻石磨元宵居品，并上线自营小圭臬和外卖平台，愈加浅易顾主购买。

裁剪：左淇菘

校对：宋涛